Redskap och verktyg för perfekta cupcakes

equipment-and-tools-for-the-perfect-cupcakesDet är nästan krav på att ha vissa verktyg för att kunna skapa riktigt perfekta cupcakes. Som tur är har cupcake-trenden växt sig stor i Sverige och resten av världen, vilket innebär att redskapen är lätta att hitta och inte behöver kosta skjortan. I välsorterade butiker finns hundratals olika prylar för att få till spännande cupcakes, men alla är förstås inte nödvändiga att införskaffa. Här hittar du exempel på några av de viktigaste redskapen som behövs för att göra riktigt vackra och goda cupcakes.

Formar och särskilda plåtar

Det viktigaste för att få själva muffins-grunden i en cupcake helt perfekt är plåtarna. Skaffa genast en riktig muffinsplåt med enskild plats för varje kaka, så ingen smet flyter ut eller får konstig form. Formar är nästa sak som kan lyfta en hel cupcake, roliga, vackra och söta muffinsformar finns det nämligen i tusentals! Välj mönster och färg som matchar frostingen på dina cupcakes eller temat för tillställningen där de ska serveras.

Spritsar och tyllar

Det som utmärker en cupcake är frostingen, den där söta glasyrliknande massan som spritsas eller breds ut över kakan. Det går förstås att bara breda ut den med hjälp av en slickepott eller en vanlig sked, men för finast resultat så krävs en spritspåse och tyllar. Tyllar är den metalldel som fästs på påsen och som frostingen kommer ut genom och dessa finns i en mängd olika storlekar och mönster.

Bakmaskin eller vispa för hand?

För den avancerade cupcake-älskaren som gärna bakar ofta kan det vara vettigt att investera i en bakmaskin av något slag. Idag finns mängder av bakmaskiner i olika prisklasser och de flesta tar minimal plats i köket. Föredrar du istället att veva ihop din smet för hand så är en bra visp en bra investering istället. En stor och en liten ballongvisp av bra kvalité som inte ger vika kommer underlätta otroligt mycket i den nya cupcake-verkstaden.